Bovetegröt med hasselnötsdryck och äpplen
Recept
1 personer
Ingredienser
-
1 portion bovetekärnor (blötlagda dag 3)
-
½ dl havregryn
-
1½ dl hasselnötsdryck
-
1 äpple (i tunna skivor)
Kolla att du har hemma:
-
salt
Gör så här:
1. Låt bovetekärnorna rinna av i en sil.
2. Häll bovetet i en kastrull och tillsätt havregryn och hasselnötsdryck. Koka till en bovetegröt i ca 10 minuter – bovetekärnorna ska bli mjuka men ändå ha lite tuggmotstånd. Späd ev. med lite vatten om gröten blir för tjock. Smaka av med salt.
3. Skölj och skiva äpplet tunt.
Servering
Lägg upp bovetegröten i en skål och toppa med äpple.
