Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt

Chili sin carne med pasta, creme fraiche och gurksalsa

Chili sin carne med pasta, creme fraiche och gurksalsa

Recept

1 personer

Ingredienser

  • 1 påse conchiglioni-pasta
  • 1 burk chili sin carne
  • ½ gurka
  • ½ rödlök
  • 1 klyfta vitlök
  • ½-1 burk creme fraiche

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • salt
  • peppar
  • vinäger

Gör så här:

Till att börja med: Koka upp vatten till pasta. Ta fram 2 grytor och skölj grönsakerna.

Pasta och chili sin carne
1. Koka pastan al dente i saltat vatten, ca 10 min.

2. Häll chili sin carne i en annan gryta, tillsätt ½ dl vatten och koka upp. Låt sjuda under lock i ca 8 min. och späd ev. med mer vatten vid behov.

Gurksalsa
3. Skölj och tärna gurkan smått. Skala och finhacka rödlök och vitlök.

4. Blanda 1 msk olja med 1 msk vinäger i en skål och blanda gurka, rödlök och vitlök med dressingen. Smaka av salsan med salt och peppar.

Servering
Lägg upp pasta med chili sin carne i skålar och toppa med en klick creme fraiche. Strö över gurksalsa eller servera det till.

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan
-