Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt

Confiterade anklår med korngryn och sallad

Confiterade anklår med korngryn och sallad

Recept

4 personer

Ingredienser

Gör så här:

KvickLådan II Vecka 4411 - dag 3 Bovete Skölj bovete i kallt vatten och koka i lättsaltat vatten 20 minuter. Grönt Skölj äpple och stjälkselleri. Tärna bägge. Skölj paprikan och skär i stora tärningar. Sallad Tvätta salladen och plocka i mindre bitar. Blanda med selleri och äpple. Blanda en dressing av olja, vinäger, salt och peppar och vänd med salladen vid servering. Anklår Lägg anklåren i en kallpanna och låt dem stakas gyllene 3-4 minuter i sitt egna fett. Du kan ev tillsätta lite olja om det blir för torrt. Tillsätt paprika och stek med 1 minut. Vänd låren och ställ stekpannan i ugnen 5 minuter. Om stekpannan inte klarar att vara i ugn så flytta över låren på ett fat. Har du vitlök så låt de steka med från start. Servering Servera de stekta anklåren med paprika, bovete och sallad.

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan