Sök
Meny
Fav
Favoriter

Dahl med raita och tunnbröd

2 personer

Ingredienser

  • 1 gul paprika
  • 1 förpackning dahl
  • 1 pizzadeg
  • 1 matgurka
  • ½ knippe mynta
  • 1 burk naturell yoghurt

Kolla att du har hemma:

  • Olivolja
  • Salt
  • Mjöl (t.ex. vetemjöl)
Till att börja med

Skölj allt grönt.

Dahl
  1. Tärna paprika. Hetta upp olja i en gryta och stek paprikan i 1-2 minuter.

  1. Tillsätt dahl och ev. lite vatten och koka upp. Låt dahlen puttra tills paprikan är mjuk, 4-5 min. Smaka av med salt innan servering.

Tunnbröd
  1. Halvera pizzadeg och rulla till tunnbröd (ca ½ cm tjockt) på ett mjölat bord.

  1. Hetta upp en stekpanna väl, tillsätt olja och stek tunnbröd i 2-3 minuter per sida så de blir gyllene. Salta och lägg på en tallrik med några bitar hushållspapper.

Raita
  1. Skär gurka i små tärningar. Plocka och grovhacka myntan.

  1. Blanda gurka, mynta och yoghurt till en raita och smaka av med salt.

Servering

Lägg upp dahl i djupa tallrikar, toppa med raita och ät med tunnbröd.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-