Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten

Färsk gnocchetti med tomatsås, parmesan och stekt broccoli

2 personer

Ingredienser

  • 1 broccoli
  • 1-2 rödlökar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 burk tomatpuré
  • 1 förpackning gnocchetti
  • 1 jonagold-äpple
  • 1 bit parmesanost

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • salt
  • peppar
  • strösocker
  • smör
Till att börja med

Skölj broccoli och äpple.

Stekt broccoli
  1. Skär broccoli i mindre bitar, skala stjälken och skär även den i bitar. Skär rödlöken i tunna skivor.

  1. Skala och finhacka eller pressa vitlöken.

  1. Hetta upp 1 msk olivolja i en stekpanna. Fräs vitlök, broccoli och rödlök i 5-6 min. på medelvärme. Smaka av med salt och peppar. Lägg på ett fat.

Tomatsås
  1. I en kastrull, häll i 1/2 msk olivolja, 1 tsk strösocker och 1/2 msk smör. Häll på tomatpurén + 1 dl vatten och låt puttra i 10 min. Smaka av med salt och peppar.

Gnocchetti och äpple
  1. Hetta upp lite ny olja och ev. en klick smör i stekpannan. Stek gnocchettin i 5-6 min. tills den är gyllene och har fått lite yta.

  1. Skär äpple i klyftor, ta bort kärnorna.

Servering

Servera den färska gnocchettin med tomatsås och riv rikligt med parmesan över. Ät äppelklyftor och stekt broccoli till.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-