Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten

Flammkuchen med squash och rödlök samt grön sallad med nektarin

1 personer

Ingredienser

  • 1 rödlök
  • 1 squash
  • 1 pizzadeg
  • 1 burk creme fraiche
  • 1 hjärtsallat
  • 1 nektarin
  • 1 mini-gurka

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • salt
  • peppar
  • vinäger (t.ex. balsam- eller rödvinsvinäger)
  • mjöl (t.ex. vetemjöl)
Kökstips

När du ska grädda flammkuchen i ugnen ska den vara så varm som möjligt för att uppnå bästa resultat. Du kan grädda din flammkuchen på mer än 220 °C, men gör du det ska du inte använda bakplåtspapper, eftersom det inte tål så höga temperaturer.

Till att börja med

Sätt ugnen på 220 °C och ta ut pizzadegen ur kylen. Skölj frukt och grönt.

Flammkuchen
  1. Skala rödlöken och skär den och squashen i tunna skivor, använd gärna en mandolin.

  1. Kavla ut pizzadegen tunt på ett mjölat bakbord och lägg över den på en plåt med bakplåtspapper (se kökstips).

  1. Bre creme fraiche på botten och toppa med rödlök och squash. Ringla över olivolja och krydda med salt och peppar.

  1. Grädda din flammkuchen i ugnen i 12-16 min., eller tills den är gyllene och genomgräddad.

Grön sallad med nektarin
  1. Grovstrimla sallaten och lägg upp på ett fat. Skär nektarinen i tärningar och gurkan i lite större bitar. Toppa sallaten med nektarin och gurka.

  1. Ringla olivolja och vinäger efter smak över salladen och krydda med salt och peppar.

Servering

Ät din flammkuchen direkt när den är färdiggräddad. Ät sallad till.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-