Smoothie bowl med spenat, banan, blåbär och kokoschips
Recept
2 personer
Ingredienser
-
1 portion frysta bananer (förberedd dag 1)
-
1 dl havregryn
-
2 dl cashewnötsdryck
-
1 ask blåbär
-
1 påse kokoschips
Gör så här:
1. Ta fram bananerna ur frysen.
2. Skölj och gör i ordning spenat och blåbär enligt ingredienslistan.
3. Mixa frysta bananer, spenat, havregryn och cashewnötsdryck till en tjock smoothie. Späd med vatten om du tycker att det behövs – smoothien ska dock ätas med sked.
Servering
Häll upp smoothien i skålar och toppa med blåbär och kokoschips. Ät med sked.
