Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    När du beställer för 180 kr. eller mindre, tillkommer en fraktkostnad på 35 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom När du beställer för 180 kr. eller mindre, tillkommer en fraktkostnad på 35 kr. Beställ för {{difference}} till för FRI frakt Totalt

Frukostsallad med blåbär, melon och bovete med ägg

Frukostsallad med blåbär, melon och bovete med ägg

Recept

1 personer

Ingredienser

  • 1-2 ägg
  • 1 hjärtsallat (strimlad)
  • ½ ask blåbär
  • ½ galiamelon (fruktköttet i tärningar)
  • 1 portion rostade bovetekärnor (rostade dag 1)

Kolla att du har hemma:

  • salt
  • peppar

Gör så här:

1. Koka upp vatten till ägg, gärna i en vattenkokare.

2. Lägg äggen i en gryta med kokande vatten och koka dem i 7-8 minuter. Låt sedan äggen svalna i kallt vatten.

3. Skölj under tiden blåbär, sallat och melon och gör i ordning dem enligt ingredienslistan.

4. Skala äggen och halvera dem.

Servering
Lägg upp sallaten i en djup tallrik och toppa med blåbär, melon och kokta ägg. Strö över de krispiga bovetekärnorna och krydda med lite salt och peppar.

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan
-
För att skapa detta gröna universum, använder vi lite frasiga cookies. Läs mer här