Menu
0 Korg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt
×
Är du nyfiken på vår nya butik Jordens Bästa? Just nu är det enbart registrerade kunder hos Årstiderna som kan testa vårt nya sortiment först av alla. Läs mer här!

Gröna burgare med potatisklyftor och ketchup

3 personer

Ingredienser

  • All potatis
  • 1 förpackning veganska grönsaksbiffar
  • 1 förpackning grova hamburgerbröd
  • 1 batavia-sallat
  • 1 gurka
  • Alla cocktailtomater
  • 1 burk ketchup

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • salt
  • peppar
Till att börja med

Sätt ugnen på 250 °C varmluft. Skölj grönsakerna.

Potatisklyftor
  1. Skär potatisen i tunna klyftor. Vänd dem med olja, salt och peppar och lägg i en ugnsfast form.

  1. Ugnsbaka potatisklyftorna i 15-20 min. Vänd dem gärna under tiden.

Vegobiffar och bröd
  1. Stek vegobiffarna i lite matfett i en varm stekpanna, 3-4 min. per sida. Alternativt kan du värma dem i ugnen i 5-6 min.

  1. Stänk lite vatten på hamburgerbröden och värm dem i ugnen i 4-5 min.

Grönsaker
  1. Dela sallaten i blad. Skär gurka och tomater i skivor. Lägg upp på ett serveringsfat.

Servering

Halvera bröden och fyll dem med ketchup, vegobiffar, sallat, gurka och tomat. Ät klyftpotatis med resten av ketchupen till.

Idélådan