Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten

Grönsaksfrikassé med quinoa och spetskålssallad med äpple och bronsfänkål

4 personer

Ingredienser

  • 2 påsar blandad quinoa
  • 2 burkar grönsaksfrikassé
  • 2 knippen bronsfänkål
  • 1 spetskål
  • 2 ingrid marie-äpplen
  • 2 burkar slaw-mix (grönkål/selleri/rödbeta)

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • salt
  • peppar
  • vinäger (t.ex. äppelcidervinäger)
Till att börja med

Koka upp vatten till quinoa. Skölj quinoa, frukt och grönt.

Quinoa
  1. Häll quinoan i en kastrull, häll på 6 dl kokande vatten och tillsätt salt. Koka under lock i 10 min. och låt sedan dra i 5 min.

Grönsaksfrikassé
  1. Häll grönsaksfrikassén i en kastrull, koka upp försiktigt och låt den sjuda under lock i 6-7 min. Rör om under tiden och smaka ev. av med salt och peppar.

  1. Grovhacka bronsfänkålen och lägg upp i en serveringsskål.

Spetskålssallad
  1. Finstrimla spetskålen och skär äpplena i tärningar.

  1. Blanda 2 msk olivolja med 2 msk vinäger i en salladsskål. Vänd spetskål, äpple och slaw-mixen med dressingen. Smaka av med salt och peppar.

Servering

Lägg upp quinoa och grönsaksfrikassé på tallrikar och toppa med bronsfänkål. Ät spetskålssallad med äpple till.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-