Skölj äpplet.
Häll 2 dl havregryn, ½ påse chiafrön, 2 dl mjölk och 2-2½ dl vatten i en gryta. Koka till en gröt under omrörning i ca 5 min. Smaka av gröten med lite salt.
Skala bananen och skär den i skivor. Skär äpplet i små tärningar.
Lägg upp havregrynsgröten i skålar. Toppa med banan och äpple.