Skölj lime och päron.
Skala och skiva bananen. Riv limeskalet och pressa ur saften.
Vänd bananskivorna med lite limesaft.
Tärna päronet.
Häll 2 dl havregryn, 2 dl vatten och 2 dl mjölk i en liten kastrull. Koka till gröt på svag värme i ca 5 min. Smaka av med lite salt.
Fördela havregrynsgröten i skålar. Toppa med chiafrö, bananskivor och päron. Strö över lite rivet limeskal.