Skölj äpplet.
Häll 1 dl havregryn, 1 dl minimjölk och 1-1½ dl vatten i en kastrull. Koka till en gröt under omrörning, ca 5 min. Smaka av gröten med en nypa salt.
Skala och halvera bananen (spara resten till i morgon). Skiva bananen och skär äpplet i små tärningar.
Lägg upp havregrynsgröten i en skål och toppa med banan och äppeltärningar.