KOM IHÅG
Till imorgon: Skala och halvera 2 bananer. Lägg i en behållare med lock och frys ner till imorgon.
Till att börja med: Ta fram en kastrull och skölj äpplena.
1. Blanda 2 dl havregryn och all cashewnötsdryck i en kastrull. Koka till en gröt under omrörning i ca 5 min.
2. Skär äpplena i små tärningar. Riv citronskalet och dela citronen. Blanda tärnat äpple med citronskal och citronsaft.
3. Smaka av gröten med lite salt.
Servering
Lägg upp havregrynsgröten i skålar och toppa med äppelsalsa.