Till imorgon: Skala 1 banan och lägg i en burk med lock. Förvara i frysen över natten.
1. Häll havregryn, cashewnötsdryck och 1 dl vatten i en kastrull. Koka till en gröt under omrörning i ca 5 minuter och smaka av med en nypa salt.
2. Skölj och klyfta äpplet.
Servering
Lägg upp havregrynsgröten i en skål. Toppa med klyftat äpple och russin.