Till imorgon: Skala 2 bananer och lägg i en burk med lock. Förvara i frysen över natten.
1. Häll havregryn, cashewnötsdryck och 2 dl vatten i en kastrull. Koka till en gröt under omrörning i ca 5 minuter och smaka av med en nypa salt.
2. Skölj och klyfta äpplena.
Servering
Lägg upp havregrynsgröten i skålar. Toppa med klyftat äpple och russin.