1. Häll havregryn och cashewnötsdryck i en kastrull och koka till en gröt under omrörning på låg till medelvärme, ca 5 min. Är gröten för fast kan du späda med lite vatten. Smaka av med en nypa salt.
2. Skala och skiva bananen.
Servering
Lägg upp havregrynsgröten i en skål, toppa med skivad banan och strö över kokosflingor.