Jordärtskocka med senap och äpple
Recept
4 personer
Ingredienser
-
1-2 msk senap
-
1 pressad vitlök
-
2 msk olja
-
2-3 msk vinäger
-
300 g jordärtskocka
-
3 äpple
Gör så här:
Tvätta jordärtskockorna och skär dom i tunna skivor. Skär äpplena i tärningar. Vispa samman senap och vinäger tillsammans med olja och vitlök. Blanda sedan samman dressingen och jordärtskockorna/äpplena. Servera som en liten sallad till grillat kött
