1. Koka upp vatten till te, gärna i en vattenkokare.
2. Skala och mosa bananen.
3. Blanda skyren med kärnmjölk tills konsistensen är len och krämig. Vänd ner mosad banan.
Servering
Lägg upp skyr med kärnmjölk i ett glas (eller skål), toppa med granatäppelkärnor och strö över chiafrön. Drick en kopp varmt te till.