Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten

Potatispizza med körsbärstomater, salladslök och majskolvar

3 personer

Ingredienser

  • 1 påse morötter
  • 1 gurka
  • 1 påse potatis
  • 1 ask körsbärsplommontomater
  • 1 salladslök
  • 3 pizzadegar
  • 1 burk creme fraiche
  • 1 påse riven goudaost
  • 2 majskolvar
  • 1 påse pumpafrön

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • salt
  • peppar
  • smör
  • mjöl (t.ex. vetemjöl)
Kökstips

När du gräddar pizza i ugnen ska den vara riktigt varm för bäst resultat. Du kan grädda pizzan varmare än 220 °C, men använd i så fall inget bakplåtspapper – det tål inte så höga temperaturer.

Om du har en baksten kan du använda den till att grädda pizzorna på. Se till att stenen är ordentligt varm innan, och använd ev. en ugnsplåt för att få över pizzan på den varma bakstenen.

Till att börja med

Sätt ugnen på 200 °C och ta ut pizzadegarna ur kylen. Koka upp vatten till potatis och majs. Skölj alla grönsaker.

Snacksgrönsaker
  1. Skala och skär morötterna i stavar. Skär även gurkan i stavar. Lägg upp på en tallrik.

Potatispizza
  1. Skär potatisarna i ½ cm tjocka skivor och koka i saltat vatten i 4 min. Häll av vattnet och vänd potatisarna med olivolja.

  1. Halvera körsbärstomaterna och skär salladslöken i tunna skivor på snedden.

  1. Kavla ut pizzadegarna på varsitt mjölat bakplåtspapper. Bre creme fraiche över pizzabottnarna och fördela potatis och körsbärstomater ovanpå. Ringla över olivolja, krydda med salt och toppa med riven ost.

  1. Grädda pizzorna i omgångar i 8-10 min. tills fyllningen gräddats och bottnarna är krispiga (se kökstips).

Majs
  1. Dra blasten av majskolvarna och dela varje kolv i 2-3 bitar.

  1. Koka majsen i saltat vatten i 3-4 min. Häll av vattnet och lägg majsen i en skål.

Servering

Servera varm potatispizza och toppa med salladslök och pumpafrön. Ät snacksgrönsaker och majskolvar med smör och salt till.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-