Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt

Lammbog i kokosmjölk med spenat och lök

Lammbog i kokosmjölk med spenat och lök

Recept

4 personer

Ingredienser

Gör så här:

Krydda lammbogarna och bryn dem i en kastrull. Tillsätt lök delade i fyra delar, hackad vitlök, citrongräs, limeblad, citronskal och chili. Tillsätt vatten och koka under lock i 60 min. När bogen är nästan mör, tillsätt kokosmjölk. Koka det hela tills bogarna är möra. Ta upp bogarna och låt dem dra övertäckta 15-20 minuter innan du skär dem i skivor. Koka såsen till en passande konsistens. Smaka av med salt och peppar och tillsätt färsk hackad spenat. Häll såsen över köttet och servera med jasminris.

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan
-