Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt

Lammgryta med korngryn

Lammgryta med korngryn

Recept

4 personer

Ingredienser

Gör så här:

KvickLådan II Vecka 4011 - dag 3 Korngryn Skölj korngrynen i kallt vatten och koka i 1 liter lättsaltat vatten 15-20 minuter. Tillsätt ett par kvistar timjan som ger god smak. Sallad Tvätta salladen. Plocka och lägg i en skål. Blanda en dressing av 2 msk olivolja, 1 msk vinäger, salt och peppar. Blanda med salladen. Grönsaker Skiva vitlök, hacka lök, skrubba potatis och skär i ½ x ½ cm tärningar. Tärna paprikan och morot. Lamm Torka lammköttet med hushållspapper. Strö över salt och peppar och stek i en het gryta ca 1 minut. Det är viktigt att grytan är varm så köttet bryns och inte kokar. Tillsätt grönsaker och låt steka med 2-3 minuter. Lägg i några timjankvistar och korn-ottoMix. Häll på vatten så det täcker och låt sjuda ca 15 minuter. Potatisen ska vara mjuk och såsen tjock och krämig. Servering Servera lammgryta med kokt korngryn och grönsallad. Servera ev lite creme fraiche till.

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan