Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt
×

ÄNDRADE DEADLINES FÖR ÄNDRINGAR OCH AVBESTÄLLNINGAR 28/6-29/7

Du kan se dina leveranser och deadlines på Dina Sidor.

Majstortillas med kryddig kalkon, tomat, salladslök och fermenterad kål

Majstortillas med kryddig kalkon, tomat, salladslök och fermenterad kål

Recept

2 personer

Ingredienser

  • 1 påse basmatiris fullkorn
  • 1 burk skurna grönsaker (spetskål/rosa surkål)
  • ½ matgurka (i små tärningar)
  • 1 salladslök (i tunna skivor)
  • ½-1 chili (i tunna skivor)
  • 1 paprika (i tärningar)
  • 1 förpackning tärnad kalkon
  • 1 påse buena vista-kryddmix
  • 1 vitlöksklyfta (mosad eller pressad)
  • Alla tomater på gren (i tärningar)
  • 1 förpackning majstortillas

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • vinäger (t.ex. ris- eller äppelcidervinäger)

Gör så här:

1. Koka upp vatten till ris, gärna i en vattenkokare.

2. Skölj riset under kallt vatten och häll över i 5 dl lättsaltat, kokande vatten. Koka på låg värme under lock i ca 30 min. och låt vila i 5 min.

3. Skölj och gör i ordning grönsaker och chili enligt ingredienslistan. Lägg upp skurna grönsaker, gurka, salladslök, chili och paprika på ett fat.

4. Hetta upp en stekpanna, tillsätt olja och stek tärnad kalkon på hög värme i 7-8 min. Smaksätt med salt, vitlök och en del av kryddmixen under stekningen.

5. Blanda tomaterna, lite kryddmix, olivolja och en skvätt vinäger. Smaka av salsan med salt och peppar.

6. Värm tortilla-wrapsen i en torr stekpanna i 3-4 min. och lägg dem i en brödkorg.

Servering 
Ställ fram allt på bordet och fyll tortillas efter smak med krispiga grönsaker, kryddig kalkon och salsa. Ät ris till.

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan
-