Melonsallad med skyr, mandel och chiatopping
Recept
1 personer
Ingredienser
-
½ galiamelon (fruktköttet i tärningar)
-
½ påse mandel (grovhackade)
-
¼ burk skyr
-
½ dl havregryn
-
½ msk chiafrön
Gör så här:
Köksinfo: Idag ska du få njuta av en härlig galiamelon som verkligen smakar sommar. Idag får melonen sällskap av massor av topping.
1. Dela galiamelonen och spara ½ i kylen till en annan dag. Skrapa ur kärnorna ur andra halvan och skär fruktköttet i tärningar.
2. Hacka mandlarna.
Servering
Lägg melontärningarna i en skål och toppa med skyr, havregryn, mandel och chiafrön.
