Dahl med spenat serveras med gurkyoghurt, koriander och pitabröd
2 personer
Ingredienser
- 1 gurka
- 1 burk naturell yoghurt
- 1 knippe koriander
- 1 förpackning dahl
- 1 påse babyspenat
- 1 förpackning pitabröd
Kolla att du har hemma:
- Salt
Kom ihåg - till i morgon
Blötlägg de vita bönorna i rikligt med vatten i en skål och förvara i kylskåpet till dag 5.
Till att börja med
Sätt på ugnen på 200°C varmluft. Skölj alla grönsaker.
Kom ihåg till imorgon: Blötlägg de vita bönorna i rikligt med vatten i en skål och förvara i kylskåpet till dag 5.
Topping
Skär gurkan i små tärningar. Blanda gurkan med yoghurten och krydda med salt.
Plocka och hacka koriandern. Lägg i en skål till topping.
Dahl
Lägg dahlen och lite vatten i en kastrull och koka upp. Låt sjuda tills varm, 5-6 min.
Tillsätt spenaten och låt sjuda i 2–3 minuter till och krydda med salt.
Pitabröd
Värm pitabröd i ugnen i 5-6 min.
Servering
Servera dahlen toppad med gurkyoghurt, koriander och pitabröd.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
