Päronskyr med dadlar och grönt te med färsk ingefära
2 personer
Ingredienser
- 2 päron
- 2 passionsfrukter
- 1 burk skyr
- 1 påse dadlar
- ½-1 bit ingefära
- 2 påsar grönt te
Till att börja med
Koka upp vatten till te. Skölj frukt och ingefära.
Skär päronen i små tärningar. Halvera passionsfrukterna och gröp ur saft och kärnor med en sked.
Vänd skyren med passionsfrukt och hälften av pärontärningarna.
Skär dadlarna i små bitar.
Skär 4-5 tunna skivor av ingefäran. Brygg teet och lägg i skivor av ingefära.
Servering
Lägg upp päronskyr med passionsfrukt i två glas och toppa med dadlar och resten av pärontärningarna. Drick varmt te med ingefära till.
