Päronskyr med dadlar och te med färsk ingefära
2 personer
Ingredienser
- 1 bit ingefära
- 2 päron
- 1 ingrid marie-äpple
- 1 burk skyr
- 1 påse dadlar
Till att börja med
Koka upp vatten till te. Skölj frukten och ingefäran.
Skär 4-5 tunna skivor av ingefäran. Fördela skivorna i två koppar och häll över kokande vatten. Låt teet dra i 5-6 min.
Skär päronen och äpplet i små tärningar.
Vänd skyren med äpple och hälften av pärontärningarna.
Skär dadlarna i mindre bitar.
Servering
Lägg upp skyren i glas och toppa med dadlar och resten av pärontärningarna. Drick en kopp varmt ingefärste till.
