Päronskyr med dadlar och te med färsk ingefära
2 personer
Ingredienser
- 1 bit ingefära
- 2 päron
- 2 kiwi
- 1 burk skyr
- 1 påse dadlar
Till att börja med
Koka upp vatten till te. Skölj frukt och ingefära.
Skär 4-5 tunna skivor av ingefäran. Fördela skivorna i två koppar och häll över kokande vatten. Låt teet dra i 5-6 min.
Skär päronen i små tärningar. Skala och tärna kiwin.
Vänd ner kiwi och hälften av pärontärningarna i skyren.
Skär dadlarna i mindre bitar.
Servering
Lägg upp päronskyr med kiwi i glas. Toppa med dadlar och resten av pärontärningarna. Drick en kopp varmt ingefärs-te till.
