Passionsfruktsskyr med banan och te med färsk ingefära
1 personer
Ingredienser
- 1 bit ingefära
- 1 passionsfrukt
- ½ burk skyr
- ½ banan
Till att börja med
Koka upp vatten till te. Skölj frukt och ingefära.
Skär 2-3 tunna skivor av ingefäran. Lägg skivorna i en kopp och häll kokande vatten över. Låt teet dra i 5-6 min.
Halvera passionsfrukten och gröp ut kärnorna i en skål.
Vänd ihop skyren med passionsfrukten.
Skala och skär bananen i halva skivor.
Servering
Lägg upp passionsfruktsskyr i ett glas eller en skål och toppa med banan. Drick en varm kopp ingefärs-te till.
