Sök
Meny
Fav
Favoriter

Pasta med röda linser i tomatsås

3 personer

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 stjälkar selleri
  • 1 squash
  • 1 påse röda linser
  • 2 burkar tomatsås med basilika
  • 1 påse conchiglioni
  • 2 burkar kapris i havssalt

Kolla att du har hemma:

  • Olivolja
  • Salt
  • Svartpeppar
Till att börja med

Skölj alla grönsaker. Koka upp vatten till pastan. Skölj även bort saltet från kaprisen.

Tomatsås med linser
  1. Finhacka lök och vitlök. Skär selleri i tunna skivor och skär squashen i 1x1 cm tärningar.

  1. Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs lök, vitlök, selleri och squash i 2-3 minuter. Tillsätt röda linser och låt allt fräsa i 1-2 min.

  1. Tillsätt tomatsås och 1 dl vatten. Koka det i ca 15 min, tills linserna är mjuka. Krydda med salt och peppar.

Pasta
  1. Koka pastan i saltat vatten i 8-9 minuter.

  1. Häll av vattnet från pastan och blanda pastan med kapris och såsen.

Servering

Servera pastan i djupa tallrikar. Ringa över lite olivolja och toppa med lite svartpeppar.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-