Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten
Pitabröd med falafel, krispiga grönsaker, mynta och creme fraiche
Ingredienser
- 2 klyftor vitlök
- 1 påse färskpotatis
- 1 påse bali-kryddmix
- 1 rödlök
- ½ påse morötter
- 1 röd paprika
- 4 snacksgurkor
- 1 knippe mynta
- 1 rulle falafelfärs med squash
- 1 förpackning pitabröd
- 1 burk creme fraiche
Kolla att du har hemma:
- olivolja
- salt
- peppar
Sätt ugnen på 200 °C varmluft, eller ta fram en brödrost till pitabröden. Skölj grönsakerna.
Skala och hacka vitlöken grovt. Skär potatisen i halvor eller kvartar.
Lägg ut potatisen på en plåt med bakplåtspapper och vänd med vitlök, olivolja, salt och bali-krydda (men spara lite till dippsåsen). Ugnsbaka potatisen ca 30 min., tills den är mjuk. Vänd gärna runt under tiden.
Skala och skär rödlöken i tunna klyftor. Skala och riv morötterna grovt. Skär paprikan i strimlor och gurkorna i skivor. Plocka myntan. Lägg upp på ett serveringsfat.
Forma färsen till små falaflar.
Hetta upp en stor stekpanna, tillsätt olja och stek falaflarna i 2-3 min. per sida, tills de är spröda och genomstekta.
Värm pitabröden i ugnen i 4-5 min., eller värm dem i brödrosten. Halvera de varma pitabröden och lägg dem i en brödkorg.
Blanda creme fraichen med lite salt, peppar och bali-krydda.
Fyll de varma pitabröden med falafel, krispiga grönsaker, mynta och creme fraiche. Ät med potatis i ugn och ev. resterande grönsaker som en sallad till.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":2051,"id":"140004-STK"},{"pimId":2663,"id":"115242-STK"},{"pimId":2022,"id":"298001-STK"},{"pimId":4055,"id":"211023-STK"},{"pimId":3372,"id":"317591-STK"},{"pimId":2732,"id":"115267-STK"},{"pimId":4047,"id":"275003-STK"},{"pimId":1937,"id":"110150-STK"},{"pimId":4002,"id":"251005-STK"},{"pimId":1994,"id":"140038-STK"},{"pimId":3373,"id":"298041-STK"},{"pimId":4355,"id":"115984-STK"},{"pimId":4608,"id":"110187-STK"},{"pimId":4057,"id":"211012-STK"},{"pimId":2056,"id":"149003-STK"},{"pimId":2782,"id":"117010-STK"},{"pimId":2731,"id":"115266-STK"},{"pimId":2388,"id":"115935-STK"},{"pimId":4080,"id":"311002-STK"},{"pimId":3750,"id":"298046-STK"},{"pimId":3707,"id":"367026-500 GR"},{"pimId":4631,"id":"298065-STK"},{"pimId":3556,"id":"210967-5 STK"},{"pimId":4488,"id":"117033-STK"}],"facets":null,"result":["140004-STK","115242-STK","298001-STK","211023-STK","317591-STK","115267-STK","275003-STK","110150-STK","251005-STK","140038-STK","298041-STK","115984-STK","110187-STK","211012-STK","149003-STK","117010-STK","115266-STK","115935-STK","311002-STK","298046-STK","367026-500 GR","298065-STK","210967-5 STK","117033-STK"],"status":"ok","count":701}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/trending?key=&limit=24&email=&attributes=id,pimId&labels[]=API/recipe&visitor=2fb92f4c61d548b38474d72cd441ae5d&products[]=
