Sök
Meny
Fav
Favoriter

Pitabröd med falafel och vitlöksdressing

3 personer

Ingredienser

  • 1 ekbladssallat
  • 3 st. kvisttomater
  • 1 gurka
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 burkar naturell yoghurt
  • 1 förpackning pitabröd
  • 1 rulle falafelfärs med ärtor och mynta

Kolla att du har hemma:

  • Olivolja
  • Salt
Till att börja med

Ta fram en brödrost till pitabröden eller sätt ugnen på 200 °C varmluft. Skölj alla grönsaker.

Förbered grönsaker
  1. Strimla sallaten, och tärna tomat och gurka. Skala vitlöken och riv eller pressa den.

Vitlöksdressing
  1. Smaka av yoghurten med vitlök och salt.

Pitabröd och falafel
  1. Värm pitabröden på en brödrost i 3-4 min. eller i ugnen 5-6 min.

  1. Hetta upp olja i en stekpanna och forma falafelfärs till små falafelbollar. Stek falafeln tills de är gyllene och spröda, cirka 5-6 min.

Servering

Halvera pitabröden och fyll med färska grönsaker och falafelbollar. Ringla över vitlöksdressing och ät ev. grönsakerna som blir över som en sallad vid sidan av.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-