Idag ska du laga en gröt på quinoa. Quinoan tar lite längre tid än havregryn att koka, så du kan behöva lite extra tid till att förbereda frukosten idag.
Koka upp vatten till quinoa. Skölj quinoa och frukt.
Häll quinoan i en kastrull med 2 dl kokande vatten, och koka på svag värme i ca 20 min. under jämn omrörning. Smaka av med lite salt och späd ev. ut med lite vatten under tiden.
Tärna päronen. Skala och skär bananerna i skivor.
Lägg upp quinoagröten i skålar. Toppa med päron, banan och kokosflingor.