Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten

Ravioli och tomatsås med oliver, snabbstekt spenat och riven ost

4 personer

Ingredienser

  • 1 knippe bladspenat
  • 1 salladslök
  • 2 påsar mukimamebönor
  • 1 ask körsbärstomater
  • 1 burk skurna grönsaker (tomat/rödlök/squash)
  • 1 påse svarta oliver
  • 1 lime
  • 2 förpackningar ravioli med spenat och ricotta
  • 2 bitar hærvejsost

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • salt
  • peppar
Till att börja med

Koka upp vatten till ravioli. Skölj frukt och grönt.

Snabbstekt spenat och körsbärstomater
  1. Plocka och grovhacka spenaten. Skär salladslöken i tunna ringar.

  1. Hetta upp lite olivolja i en stekpanna och stek spenaten i ca 1 min. Tillsätt salladslök och mukimamebönor. Stek ytterligare 2 min. och krydda med salt och peppar.

  1. Halvera tomaterna och vänd med lite olivolja och salt. Lägg i en serveringsskål.

Ravioli med tomatsås
  1. Lägg innehållet från burken med skurna grönsaker i en kastrull och låt småkoka i 6-7 min.

  1. Hacka de svarta oliverna och halvera limen. Tillsätt oliver i tomatsåsen och låt koka i ytterligare 2 min. Smaka av med ett par droppar olivolja, lite limesaft, salt och peppar.

  1. Koka raviolin al dente i saltat vatten i 2-3 min.

  1. Häll av vattnet från raviolin, vänd med lite olivolja och krydda med salt och peppar.

Servering

Lägg upp ravioli i djupa tallrikar. Toppa med tomatsås, snabbstekt spenat och körsbärstomater. Riv hærvejsosten över.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-