Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt

Sallad med lammkorv och färska fikon

Sallad med lammkorv och färska fikon

Recept

2 personer

Ingredienser

  • 2 msk vinäger
  • salt
  • 4 msk olivolja
  • ½ bakad i klyftor från Dag 2 hokkaido-pumpa
  • 1 ask färska fikon
  • 200 g lammkorv
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 sallad
  • Evt. grovt gott bröd
  • 1 msk flytande honung
  • ½ av från Dag 2 belugalinser

Gör så här:

3 middagar 2 personer Vecka 40 Dag 3 Ta linser och pumpa ur kylskåpet så de inte är för kalla. Plocka salladen, skölj och slunga torr i salladsslunga eller med handduk. Finhacka schalottenlök. Vispa samman senap, honung , vinäger och olja. Smaka av med salt. Skär korven i tunna skivor och stekt snabbt i stekpanna. Dela fikonen i halvor. Blanda lök, sallad och linser med dressingen. Servera salladen med pumpa, fikon och lammkorv. Ät ev med grovt bröd – men linserna är mättande av sig själv.

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan