1. Rosta havregrynen gyllene i en torr stekpanna.
2. Skölj citronen och riv skalet. Spara resten av citronen till imorgon.
3. Blanda skyr och kärnmjölk i en skål, smaka av med citronskal och ev. 1 tsk honung.
Servering
Lägg upp skyrblandningen i en skål och toppa med blåbär och rostade havregryn.