Skyr med havre, loppfröskal, kiwi och granatäpple
Recept
1 personer
Ingredienser
-
½ burk skyr
-
½ dl havregryn
-
½-1 msk loppfröskal/psylliumhusk
Gör så här:
Köksinfo: Det finns flera sätt att få ut kärnorna ur ett granatäpple på. Jag föredrar detta: Rulla granatäpplet mot köksbänken med handen, på så sätt lösgör du kärnorna. Halvera sedan granatäpplet och pressa ut kärnor och saft i en skål. Undgå att få med det vita – det är bittert och smakar inte gott.
1. Blanda skyren med havregryn och loppfröskal.
2. Gör i ordning frukten enligt ingredienslistan. Lägg hälften av granatäppelkärnorna i en burk med lock och förvara i kylen till dag 4.
Servering
Lägg upp skyren med havre och loppfröskal i ett glas och toppa med kiwi och granatäppelkärnor.
