Skyr med limemarinerade jordgubbar
1 personer
Ingredienser
- ½ ask jordgubbar
- Lite limeskal
- ½ dl havregryn
- ½ burk skyr
Kolla att du har hemma:
- Flytande honung
Kom ihåg - till i morgon
Rör ihop hälften av chiafröna med 2 msk havregryn och 1 dl kallt vatten i en lufftät behållare. Ställ det i kylskåpet till imorgon.
Till att börja med
Skölj jordgubbarna och limen.
Skär jordgubbarna i kvartar och lägg i en skål.
Finriv lite av det gröna limeskalet och vänd det med jordgubbarna. Spara resten av limen i kylskåpet till dag 4.
Rör ½ dl havregryn i skyren.
Servering
Lägg upp skyren i en skål och toppa med jordgubbar. Ringla 1 tsk. honung över.
