Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt

Skyr med sommarbär, rostat bovete och mandel

Skyr med sommarbär, rostat bovete och mandel

Recept

2 personer

Ingredienser

  • 3 msk bovetekärnor
  • 1 ask jordgubbar (snoppade och halverade eller i kvartar)
  • 1 ask blåbär
  • 1 påse mandel (hackade)
  • 1 burk skyr
  • 2 msk havregryn

Gör så här:

Till imorgon: Häll 100 g bovetekärnor och 3 dl mjölk i en kastrull och rör runt. Sätt på lock och förvara kastrullen i kylen över natten.


1. Rosta bovetekärnorna gyllene i en varm, torr stekpanna. Häll över bovetekärnorna i en skål och spara 1 msk till dag 5.

2. Skölj och gör i ordning bären enligt ingredienslistan.

3. Hacka mandlarna.

Servering
Lägg upp skyren i skålar och toppa med sommarbär, havregryn, rostade bovetekärnor och hackad mandel.

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan
-