Skyrbowl med havrekrisp, apelsin och hallon
Recept
1 personer
Ingredienser
-
1 apelsin (i filéer)
-
½ ask hallon
-
½ påse cashewnötter
-
½ dl havregryn
-
½ msk chiafrön
-
½ burk skyr
Gör så här:
KOM IHÅG
Till imorgon: Häll 1 dl havregryn, ½ msk chiafrön och ½ påse solrosfrön i en lufttät behållare. Vänd ner 1 burk yoghurt och ½ dl mjölk, blanda väl och ställ gröten i kylen över natten.
1. Skala apelsinen och skär den i filéer.
2. Skölj hallonen.
3. Hacka nötterna grovt.
4. Rosta ½ dl havregryn gyllene i en (non stick-)panna och vänd dem sedan med ½ msk chiafrön och de hackade cashewnötterna. Låt svalna lite.
Servering
Vänd hallonen med skyr och lägg upp i en skål. Toppa med apelsinfiléer och havrekrisp, och servera direkt.
