Wraps med krispig falafel, grönsaker och vitlöksdressing
3 personer
Ingredienser
- 1 sallat
- 3 tomater
- 1 gurka
- 2 vitlöksklyftor
- 1 burk naturell yoghurt
- 1 rulle falafelfärs
- 3 tunnbröd
Kolla att du har hemma:
- Olivolja
- Salt
Till att börja med
Skölj alla grönsaker.
Grönsaker och vitlöksdressing
Finstrimla sallat och tärna tomat och gurka. Lägg grönsakerna på ett fat.
Skala och pressa eller riv vitlöken. Blanda yoghurten med vitlöken och salt efter smak.
Falafel och tunnbröd
Hetta upp en generös mängd olja i en stekpanna. Forma falaflar av färsen och stek tills gyllene och genomstekta, 3–4 minuter per sida.
Värm samtidigt tunnbröd i en torr stekpanna på medelvärme i ½–1 minut per sida. Håll dem varma under en ren kökshandduk.
Servering
Fyll tunnbröd med falaflar och grönsakerna. Ringla över vitlöksdressing och ät resten av grönsakerna som sallad.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
