Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten

Stekt fisk med pommes frites, kål- och äppelsallad och körsbärstomater

4 personer

Ingredienser

  • 2 påsar pommes frites
  • Alla royal gala-äpplen
  • ½ sommarvitkål
  • 1 ask körsbärstomater
  • 1 förpackning plattfiskfiléer
  • 1 knippe bladpersilja
  • 1 grön citron

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • vinäger (t.ex. vitvins- eller äppelcidervinäger)
  • salt
  • smör
  • peppar
  • ev. ketchup eller majonnäs
Till att börja med

Sätt ugnen på 200 °C. Skölj all frukt och grönt. Rensa ev. fisken från ben.

Pommes frites
  1. Fördela pommes frites på en plåt med bakplåtspapper. Tillaga i ugnen tills de är gyllene och spröda, 20-25 minuter. Vänd gärna runt i dem ett par gånger under tillagningen.

Kål- och äppelsallad
  1. Strimla äpple och kål tunt. Skär ev. en del av äpplena i klyftor och lägg upp i en serveringsskål till barnen att äta separat.

  1. Lägg strimlat äpple och kål i en skål och ringla över 1 msk olivolja och 2 tsk vinäger. Blanda runt och smaka av med salt.

  1. Halvera tomaterna och lägg i en serveringsskål.

Stekt fisk
  1. Hetta upp en stekpanna med 2 msk smör. Stek fisken ca 3 min. per sida tills den fått lite färg. Salta och peppra efter smak.

  1. Finhacka persiljan och skär citronen i klyftor.

Servering

Servera den stekta fisken med pommes frites, kål- och äppelsallad och tomater. Toppa med persilja och pressa citron över fisken. Servera ev. ketchup eller majonnäs till om du har det hemma.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-