Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten

Svampbiffar med potatis, marinerad gurka och senap

4 personer

Ingredienser

  • 1 gurka
  • 1 påse färskpotatis
  • ½ romansallat
  • 1 knippe kruspersilja
  • 1 förpackning svampbiffar
  • 2 påsar dijonsenap

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • salt
  • vinäger (t.ex. äppelcider- eller vitvinsvinäger)
  • smör
  • socker eller flytande honung
Till att börja med

Koka upp vatten till potatis. Skölj alla grönsaker.

Marinerad gurka och potatis
  1. Dela gurkan på längden och skär i skivor. Marinera skivorna i ½ tsk salt, 2 msk vinäger och 1 tsk socker eller flytande honung.

  1. Koka potatisen mjuk i rikligt med saltat vatten i 14-16 min.

Sallad och svampbiffar
  1. Skär sallaten grovt och hacka persiljan.

  1. Hetta upp en stekpanna med olja och stek svampbiffarna i 3-4 min. per sida.

  1. Vänd potatis med persilja och en klick smör.

  1. Lägg upp sallaten på ett fat och toppa med marinerad gurka.

Servering

Lägg upp svampbiffar på tallrikar och ät potatis, sallad med marinerad gurka och en klick senap till.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-