Tacos med chili sin carne, avokado, lime och creme fraiche
Recept
2 personer
Ingredienser
-
1 förpackning chili sin carne
-
½-1 chili (i tunna ringar)
-
1 förpackning tacoskal
-
1 burk creme fraiche
Kolla att du har hemma:
-
salt
-
svartpeppar
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 °C eller ta fram en brödrost att värma tacoskalen på (du kan också värma dem i micron).
2. Häll chili sin carnen i en gryta, tillsätt ett par skedar vatten och koka upp. Låt rätten sjuda i ca 8 minuter under lock. Rör då och då, och smaka av med salt och peppar innan servering.
3. Skölj under tiden alla grönsaker och lime och gör i ordning dem enligt ingredienslistan.
4. Lägg upp kål, bladselleri, avokado, tomater och lime på ett fat. Lägg chiliringarna i en liten skål.
5. Värm tacoskalen ett par minuter i ugnen eller på en brödrost.
Servering
Ställ fram allt på bordet och fyll tacoskalen med chili sin carne, kål, bladselleri, avokado, tomater och chili. Toppa med creme fraiche och pressa över limesaft.
