Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten

Tandoorikalkon i tortillas med tomat och paprika

4 personer

Ingredienser

  • 1 förpackning tärnad kalkon
  • 2 squash
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 påse tandoori-kryddmix
  • 2 påsar majs
  • Hälften av pärontomaterna
  • ½ spetskål
  • 2 spetspaprikor
  • 2 förpackningar vetetortillas
  • 1 burk naturell yoghurt

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • salt
  • ev. smör
Kökstips

Ett tips för extra god majs är att vända den med en klick smör!

Till att börja med

Skölj grönsakerna. Koka upp vatten till majs.

Kalkon och grönsaker med tandoori
  1. Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek kalkonen i 10-12 min. tills den är gyllene och genomstekt. Krydda med salt och lägg över i en skål.

  1. Skär squashen i tärningar på 1x1 cm. Finhacka vitlöken. Stek squash och vitlök i olivolja i stekpannan från kalkonen. Stek i 4-5 min. eller tills grönsakerna mjuknat.

  1. Lägg tillbaka kalkonen i stekpannan och stek i 1-2 min., krydda med salt och tandoori-kryddmix efter smak. Lägg upp på ett serveringsfat.

Majs och grönsaker
  1. Koka majsen i rikligt med saltat vatten, 2-3 min. Häll av och lägg upp majsen i en skål (se kökstips).

  1. Tärna tomaterna och finstrimla kålen. Skär paprikan i strimlor. Lägg upp grönsakerna på ett fat eller i små skålar.

Tortillas
  1. Värm hela högen med tortillas i mikron, eller värm dem en och en i en stekpanna, i ca 30 sek. Håll tortillasen varma under en ren kökshandduk.

Servering

Fyll varma tortillas med kalkon, grönsaker och yoghurt.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-