Tex-mex ris med kalkon, avokado, yoghurt och oregano
Ingredienser
- 2-3 klyftor vitlök
- 2 squash
- 1 påse basmatiris
- ½ burk tomatsås med chili
- ½ knippe oregano
- 1 förpackning tärnad kalkon
- ½ spetskål
- 2 avokador
- 1 grön chili
- 1 burk naturell yoghurt
Kolla att du har hemma:
- olivolja
- salt
- peppar
- ev. spiskummin
Koka upp vatten till ris. Skölj ris samt frukt och grönt.
Skala och hacka vitlöken. Skär squashen i tärningar, ca 1x1 cm. Plocka oreganon. Hetta upp en gryta med rikligt med olivolja och fräs vitlök och squash i 2-3 min. De ska mjukna lite men inte få färg.
Häll i riset i grytan och tillsätt ev. mer olja. Fräs riset i 2-4 min. tills det blir blankt utan att det får färg.
Tillsätt tomatsås med chili och 2-3 dl kokande vatten och koka upp. Lägg på ett lock och låt småputtra i 12-15 min. Rör om och kontrollera under tiden om det behövs mer vätska. Krydda med salt, peppar och lite färsk oregano innan servering.
Hetta upp lite olivolja i en stor stekpanna. Stek kalkonen gyllene och genomstekt på hög värme i 10-12 min. Krydda med salt och ev. lite spiskummin.
Finstrimla kålen. Skär avokadon i tärningar och chilin i tunna skivor.
Lägg upp tex-mex ris i djupa tallrikar. Toppa med kalkon, resten av oreganon, kål och avokado. Servera direkt med chili och yoghurt till.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["298038-STK","140020-STK","298060-STK","318283-KG","268002-STK","395349-STK","211189-STK","335008-STK","140039-STK","317455-STK","422495-STK","318184-STK","318284-STK","110187-STK","210967-5 STK","317716-STK","511960-STK","254001-STK","137017-STK","335002-STK","421100-STK","211234-STK","511360-STK","241002-4 STK"],"count":575,"facets":null,"product_data":[{"id":"298038-STK","pimId":2847},{"id":"140020-STK","pimId":2001},{"id":"298060-STK","pimId":4261},{"id":"318283-KG","pimId":5175},{"id":"268002-STK","pimId":4548},{"id":"395349-STK","pimId":5186},{"id":"211189-STK","pimId":5155},{"id":"335008-STK","pimId":3466},{"id":"140039-STK","pimId":2007},{"id":"317455-STK","pimId":3544},{"id":"422495-STK","pimId":5165},{"id":"318184-STK","pimId":5168},{"id":"318284-STK","pimId":5176},{"id":"110187-STK","pimId":4608},{"id":"210967-5 STK","pimId":3556},{"id":"317716-STK","pimId":5187},{"id":"511960-STK","pimId":5169},{"id":"254001-STK","pimId":3607},{"id":"137017-STK","pimId":3311},{"id":"335002-STK","pimId":3396},{"id":"421100-STK","pimId":3146},{"id":"211234-STK","pimId":4759},{"id":"511360-STK","pimId":3192},{"id":"241002-4 STK","pimId":3554}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/trending?key=&limit=24&email=&attributes=id,pimId&labels[]=API/recipe&visitor=dae290f8bcab46fdb979c10ebdf822a6&products[]=
