Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten

Tortillas med BBQ-stekt ärtprotein, majs, avokado och lime

3 personer

Ingredienser

  • 1 gurka
  • 2 spetspaprikor
  • 1 röd hjärtsallat
  • 1 avokado
  • 1 lime
  • 1 burk salladsost i tärningar
  • 1 burk creme fraiche
  • 1 påse BBQ-kryddmix
  • 1 förpackning bitar av ärtprotein
  • 1 påse majs
  • 1 förpackning grova tortillas

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • salt
  • peppar
Kökstips

Ät resterande grönsaker från tortillasen som en god sallad vid sidan om.

Till att börja med

Skölj frukt och grönt.

Grönsaker till tortillas
  1. Tärna gurka och paprika. Grovstrimla sallaten och skär avokadoköttet i tärningar eller skivor. Halvera limen och pressa lite limesaft över avokadon. Lägg upp allt på ett stort fat.

  1. Häll av och lägg upp salladsosten i en skål.

Creme fraiche-dressing
  1. Blanda creme fraiche med limesaft, salt, peppar och lite BBQ-kryddmix.

BBQ-stekt ärtprotein
  1. Vänd ärtproteinet med ½-1 msk BBQ-krydda.

  1. Hetta upp en stekpanna, tillsätt olja och stek ärtproteinet gyllene och genomstekt, 3-4 min.

  1. Tillsätt majs i stekpannan den sista minuten av stektiden. Smaka av med salt och peppar.

Tortillas
  1. Värm tortillas en åt gången på en torr, varm stekpanna i ca ½ min. per sida. Håll dem varma under en ren kökshandduk.

Servering

Ställ fram allt på bordet och fyll tortillas med stekt ärtprotein, grönsaker, salladsost och creme fraiche-dressing.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-