Menu
0 Korg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt
×
Är du nyfiken på vår nya butik Jordens Bästa? Läs mer här!

Svampbiffar med pommes frites, aioli, snacksgrönsaker och sallad

3 personer

Ingredienser

  • 2 påsar pommes frites
  • 1 förpackning svampbiff
  • ½ påse morötter
  • 1 gurka
  • 2 spetspaprikor
  • 1 batavia-sallat
  • 1 lime
  • 1 påse pumpafrön
  • 1 burk salladsost i tärningar
  • 1 burk aioli

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
Till att börja med

Sätt ugnen på 220 °C varmluft. Skölj grönsakerna och limen.

Pommes frites och svampbiffar
  1. Sprid ut pommes frites på en plåt med bakplåtspapper. Ställ in i ugnen och tillaga dem gyllene och spröda, 20-25 min.

  1. Lägg svampbiffarna på en annan plåt med bakplåtspapper. Värm dem i ugnen, 6-8 min.

Grönsaker
  1. Skala morötterna och skär dem i stavar. Skär även gurkan och den ena paprikan i stavar. Lägg upp på ett fat eller i en skål.

Sallad med paprika och salladsost
  1. Plocka sallaten grovt. Skär den andra paprikan i små tärningar. Halvera limen.

  1. Lägg upp sallaten på ett fat och fördela paprikan över. Pressa över limesaft och ringla över lite olivolja. Strö till sist pumpafrön och salladsost över salladen.

Servering

Servera svampbiffar med pomme frites och aioli. Ät grönsaksstavar och sallad till.

Idélådan