Sök
Meny
Fav
Favoriter

Vegetarisk pasta bolognese

2 personer

Ingredienser

  • 1 burk bolognese med tæmpeh
  • 1 förpackning färsk pasta penne
  • 1 spetspaprika
  • 2 tomater
  • 1 knippe rucolasallat

Kolla att du har hemma:

  • Olivolja
  • Salt
Till att börja med

Koka upp vatten till pasta och skölj grönsakerna.

Bolognese och pasta
  1. Häll bolognesen i en gryta och värm på medelvärme i 8-10 min, tills den kokar.

  1. Koka pastan al dente i saltat vatten i ca. 4-5 min. Häll av vattnet.

Stekta grönsaker
  1. Strimla paprikan och tärna tomaterna.

  1. Hetta upp lite olja i en panna och stek paprikan och tomaterna i 2-3 min. Tillsätt ruccolan, rör om och ta pannan från värmen. Krydda med lite salt.

Servering

Servera vegetarisk bolognese i djupa tallrikar, toppad med stekta grönsaker och ruccola.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-