- Vi tar en trälåda, fyller den med säsongens färska ekologiska råvaror, lägger med några välsmakande recept och levererar den direkt hem till din dörr.
- Du väljer själv hur ofta du vill ha leverans, t ex varje eller varannan vecka.
- Fisken är inte certifierad ekologisk, men är färsk och vildfångad.
17 juli - Palle - Squashodlare! |
Thomas, Årstiderna | 0 kommentarer |
Att odla grönsaker är heltidsarbete med ständigt nya utmaningar. Vatten, värme, kyla, plantor som inte vill gro och ogräs som inte vill annat än att växa och ta över. Det kan göra det svårt att vara ekologisk frilandsodalare. Lyckligtvis har vår producent Palle på Lille Lökkendal hittat sin nisch som passar bra till hans temperament, förmåga och fysik. Han odlar nämligen squash.
Nu ska de ...
Läs mer
|
9 juli - Melontid |
John, Årstiderna | 0 kommentarer |
Melonerna antas ursprungligen komma från varma delarna av Asien där de odlats i årtusenden. Härifrån har de spridits till Europa och Afrika. Romarna kände till meloner. Det vet man eftersom frukten förekommer på avbildningar från det gamla Rom.
Man anser att det är Columbus som fört melonerna till Amerika, där de blivit en betydelsefull gröda. Att det finns så många olika meloner beror på att ...
Läs mer
|
3 juli - Hacka lök och gråt ut |
Thomas, Årstiderna | 2 kommentarer |
Salladslöken är en fin liten lök som liknar en purjolök. Den är mild och utmärkt att använda i just sallader. Sen gör det kanske inget att det inte svider lika mycket i ögonen som när man hackar vanlig gul lök heller.
Det som händer när vi skär, hackar eller snittar lök är att det bildas svavel som irriterar ögonen som tåras för att skölja rent.
Det är kanske bra och logiskt i sig men ...
Läs mer
|
2 juli - Nytt från Årstidernas odling vecka 26 |
Anette, Årstiderna | 0 kommentarer |
PHEEEW – Det är full fart! 35 män och kvinnor har dragit ut på fälten och de planterar purjolök, sallat, grönkål, kålrabbi och de sår bönor, morötter, rödbetor och, naturligtvis, baby leaf. Samtidigt luckrar och hackar de i jorden, flyttar bevattningsmaskinen och skördar sallad, baby leaf, vitlök, lök, pak choy, morötter och timjan. Svettigt…
Hälsningar Anette, Årstiderna
Läs mer
|
27 juni - Sommarnytt |
Årstiderna | 0 kommentarer |
Vi har öppet hela sommaren med leveranser på torsdagar och fredagar till dig men vi har några ändringar för vecka 27-31.
Företagsfrukt har sommaruppehåll men vill ni ändå ha ekologisk frukt till ert kontor så är ni välkomna att beställa på vår hemsida www.arstiderna.com med leveransdag torsdag eller fredag
Kundtjänst har öppet mån-onsdag 11-15 och tors-fredag 11-18.
MatNytt har ...
Läs mer
|
25 juni - Halner Gård |
John, Årstiderna | 0 kommentarer |
Halner Gård är ett av de jordbruk som levererar grönsaker till våra lådor. Gården ligger ca 7 km norr om Visby utmed vägen till Fårö och har sedan 1998 varit ekologisk. Anders Stumle som äger och driver lantbruket sedan 1981 har sex stycken anställda.
Här på gården odlas tomater, potatis, gurka, lök samt mycket annat. Man odlar grönsaker på friland och i växthus. Jordbruket bedrivs på 60 ...
Läs mer
|